TỦ Ủ THỊT BÒ

Tại Hoa Viên, bò được ủ ngay tại nhà hàng với hệ thống tủ Dry-Ager được nhập khẩu trực tiếp từ Đức. Quá trình ủ thịt giúp tăng hương vị đậm đà và nâng cao trải nghiệm thưởng thức món steak cho khách hàng. Khách hàng được tận mắt nhìn và cảm nhận quá trình ủ thịt bò, tự tay chọn miếng thịt bò ủ mà mình muốn, và có thể xem trực tiếp việc nướng thịt bằng than hoa trên hệ thống lò nướng cao cấp được nhập khẩu từ Âu Châu.